.
Парикаш – традиційна угорська страва. Вона, як і гуляш, дуже популярна на Закарпатті. Паприкаш – тому що страву щедро посипають паприкою, спецією, без якої неможливо уявити угорську кухню.
Author Archives: admin
Плавлений сирок а ля Янтар
За двадцять хвилин реально приготувати дуже смачний плавлений сирок, який за консистенцією схожий на всім відомий Янтар, але в рази смачніший і без всяких шкідливих домішок. А ще ви зможете надати йому особливого смаку. Як? Ділюся секретами.
Continue reading
Смачний хліб без замісу
Шкода, що не можливо передати той божественний хрускіт рум’яної хлібної скоринки і аромат, який шириться кухнею. М’якуш пористий, легкий, як хмаринка. Смак цього хліба не порівняти з жодним іншим смаком.
Торт “Спартак”
Недарма говорять, що все нове – це добре забуте старе. Чи пам’ятаєте ви цей знаменитий торт з 80-х? Простий в приготуванні, з доступних продуктів і дуже-дуже смачний!
Запечена цвітна капуста та брокколі в сметанно-хріновому соусі
Запечена цвітна капуста та брокколі в сметанно хріновому соусі – чудова страва для сніданку або вечері. Готується швидко і дуже просто. Корисна капуста, в поєднанні з іншими інгредієнтами, сподобається навіть тим, хто не дуже її полюбляє.
Куряча зупа за пів години
Коли за вікнами стає похмуро і сіро хочеться з’їсти чогось рідкого, теплого і смачного. Зрозуміло що мова йде про зупи. Хочу запропонувати класику жанру – зупу з куркою. Що в цій зупі особливе? Ми її реально приготуємо за пів години, відійшовши від класичної технології приготування.
Яблучний пляцок два в одному
Пляцок два в одному – чому? Тому, що в цьому пляцку є два види тіста, які розділяє надзвичайно смачна яблучна начинка. Якщо не пробували цієї смакоти, спробуйте! Надзвичайно смачно ! І скажу по секрету – дуже бюджетно.
Ароматна зупа з сочевиці і грибів
Коли настає осінь з холодним занудним дощем та вітром, який задуває в кожну шпаринку, хочеться зігріти душу чимось тепленьким і смачним. Справжнім порятунком стане смачна, гостренька і ароматна зупа з сочевиці і грибів
Тілапія по-паризьки
Чому я пропоную рецепт талапії-по французьки? Тому, що не дивлячись на його простоту, страва виходить надзвичайно смачною і вишуканою. Зрештою, за цим рецептом можна приготували любу іншу рибу. Тільки смак буде дещо різнитися.
Соус Чилі
Дуже смачний гострий соус Чилі із серії вогняних. Простий і швидкий в приготуванні. Ідеальне доповнення до м’яса та сиру