Тісто для лазаньї

тісто для лазаньїКоли дуже хочеться лазаньї, а готових листків тіста для неї немає, з цієї ситуації вийти дуже легко, якщо приготувати їх самостійно.

 

 

 

 

Читать далее »

Ода бутерброду, а також накладанцям, канапкам, сендвічам…

ода бутербродуБутерброди, канапки, накладанці, сендвічі, зрештою, всіх не перерахуєш, — це шановані представники однієї великої кулінарної родини. Що між ними спільного і чим вони відрізняються один від одного? Якщо не знаєте, читайте!

 

 

 

 

Читать далее »

Салат зі шпротами

Салат зі шпротамиСалат зі шпротами — смачна страва, яка урізноманітнить ваше меню і потішить око яскравістю кольорів.

 

 

 

 

 

Читать далее »

Лабне – це надзвичайно смачно і дуже просто

лабнеЛабне — це крем-сир, який готують з йогурту. На смак лабне неймовірно ніжний і апетитний. Він може бути як солодким, так і солоним. Самостійно приготувати його надзвичайно просто

 

 

 

Читать далее »

Готуємо пельмені – це так просто!

Як приготувати пельменіЩо таке пельмені? Це — м’ясний фарш заліплений в тісто. Щоб страва вийшла дійсно смачною, треба знати деякі секрети приготування  тіста і фаршу.

 

 

 

 

Читать далее »

Ліниві вареники – це так просто і смачно!

ліниві вареникиКрім того, що ця страва дуже смачна, вона ще і готується надзвичайно швидко. Я б назвала їх не ліниві вареники, а швидкі вареники. Їх можна готувати в по-різному: або універсальні, або солодкі. Різниця тільки в кількості цукру, який ми додамо до тіста. Отже готуємо універсальні ліниві вареники.

Читать далее »

Смажена риба в сухарях

Смажена риба в сухаряхДуже простий, але надзвичайно смачний варіант приготування риби — риба, смажена в сухарях. Страва всі випадки життя – і на свято, і на повсякдень.

 

 

 

 

Читать далее »

Печінковий торт: секрети приготування

печінковий тортПечінковий торт – не тільки смачна страва, він ще і чудова окраса святкового столу. Він, як палочка-виручалочка, — готується швидко і завжди вдається.

 

 

 

Читать далее »

Як правильно зварити смачний студенець

як правильно зварити смачний студенецьТрадиційно без студенцю або, як його ще називають, холодцю, не обходиться в Україні жодне застілля. Ви мені можете заперечите, але я виходжу з своїх гастрономічних уподобань, тому у ‘мене на святковому столі його присутність обов»язкова, як кажуть — must have! Бо студенець – то моя улюблена страва.

 

 

 

Читать далее »

Як приготувати каймак

IЯк приготувати каймакЧи знайоме вам слово каймак? Ні? Потратьте кілька хвилин, щоб познайомитися з цією стравою і приготуйте її. Тим більше, що приготування каймаку займає зовсім мало часу. Єдине, що потрібно для цього мати, — незбиране домашнє молоко.

Читать далее »