Пропоную приготувати чудову літню зупку, сповнену енергією молодих овочів, серед яких головний герой – зелений горошок.
Category Archives: перші страви
Фріттата з кабачком
Якщо вам смакують страви італійської кухні, обов»язково приготуйте фріттату. Оскільки кабачок – герой сезону, то наша фріттата буде буде саме з ним
Літня капустяна зупка нашвидкоруч
З приходом літа вже якось зовсім не хочеться густих наваристих зуп і бульйонів. Хочеться чогось легкого, швидко приготованого і не надто калорійного. В цьому випадку капустяна зупка буде в сам раз!
Литовський холодний борщ Saltibarščiai
Знаменитий литовський холодний борщ Saltibarščiai зачаровує своїм незвичайним кольором та смаком. Чудова страва для спекотних днів.
Курячий бульйон чи росіл?
Чи вдається вам зварити ідеальний курячий бульйон? Зрозуміло, що для цього потрібні якісні продукти і правильна технологія. Технологія приготування ідеального курячого бульйону на ваш розсуд.
Куряча зупа за пів години
Коли за вікнами стає похмуро і сіро хочеться з’їсти чогось рідкого, теплого і смачного. Зрозуміло що мова йде про зупи. Хочу запропонувати класику жанру – зупу з куркою. Що в цій зупі особливе? Ми її реально приготуємо за пів години, відійшовши від класичної технології приготування.
Ароматна зупа з сочевиці і грибів
Коли настає осінь з холодним занудним дощем та вітром, який задуває в кожну шпаринку, хочеться зігріти душу чимось тепленьким і смачним. Справжнім порятунком стане смачна, гостренька і ароматна зупа з сочевиці і грибів
Італійська зупа з лососем
Якщо хочете урізноманітнити меню, раджу звернути увагу на італійську зупу з лососем. Це не просто смачно, це – бомбезно смачно!
Риб’яча юшка – уха з лосося
Ех, що може бути смачніше риб’ячої юшки – ухи? Хіба що уха з лосося… Готується дуже швидко і просто, а смачно – до запаморочення. То чому не приготувати? Готуємо!!!
Continue reading
Весняна зупка-ґальопка з фрикадельками
Коли на вулиці запахло весною, хочеться не тільки тільки яскравості в природі, але і в тарілці. Якщо зимове меню вже набридло, проготуйте цю смачну весняну зупку-ґальопку з фрикадельками. Що ж то за така хитра зупка.? Читайте далі…