Курячий бульйон чи росіл?

курячий бульйон

Чи вдається вам зварити ідеальний курячий бульйон? Зрозуміло, що для цього потрібні якісні продукти і правильна технологія. Технологія приготування ідеального курячого бульйону на ваш розсуд.

Читать далее »

Куряча зупа за пів години

куряча зупа за пів години

Коли за вікнами стає похмуро і сіро хочеться з’їсти чогось рідкого, теплого і смачного. Зрозуміло що мова йде про зупи. Хочу запропонувати класику жанру — зупу з куркою. Що в цій зупі особливе? Ми її реально приготуємо за пів години, відійшовши від класичної технології приготування..

Читать далее »

Ароматна зупа з сочевиці і грибів

зупа з сочевиці і грибівКоли настає осінь з холодним занудним дощем та вітром, який задуває в кожну шпаринку, хочеться зігріти душу чимось тепленьким і смачним.  Справжнім порятунком стане смачна, гостренька і ароматна зупа з сочевиці і грибів

Читать далее »

Риб’яча юшка – уха з лосося

Уха з лососяЕх, що може бути смачніше риб’ячої юшки – ухи?  Хіба що уха з лосося… Готується дуже швидко і просто, а смачно — до запаморочення. То чому не приготувати? Готуємо!!!

 

 

 

 

Читать далее »

Весняна зупка-ґальопка з фрикадельками

Весняна зупка-гальопкаКоли на вулиці запахло весною, хочеться не тільки тільки яскравості в природі, але і в тарілці. Якщо зимове меню вже набридло, проготуйте цю смачну весняну зупку-ґальопку з фрикадельками. Що ж то за така хитра зупка.? Читайте далі…

 

 

 

 

Читать далее »

Як приготувати пажиброду

як приготувати пажибродуНе знаю як у вас, а в мене мене регулярно виникає бажання приготувати якусь нову оригінальну страву.  Чому воно виникає, складно сказати.  Кожен раз бувають різні причини.  Але найчастіше тоді, коли з рецептом страви пов’язана якась цікава інформація. Так було із пажибродою

Читать далее »

Смачна осіння зупка

осіння зупкаЯкось несподівано позимніло. Перші заморозки дали зрозуміти – зима не за горами.
Щоб зігрітися, ми змінюємо не тільки свій гардероб, але і харчування. В меню появляється більше теплих та калорійних страв. Пропоную приготувати смачну осінню зупку, яка, як приємний компрес, зігріє зсередини.

 

 

 

Читать далее »

Як приготувати домашню шурпу з баранини

Домашня шурпа з бараниниОсінь — це благодатна пора, що дозволяє зробити наше меню дуже різноманітним. Прилавки ще рясніють свіжими овочами, а на м’ясних рядах з’явилася баранина.

Саме час приготувати що-небудь екзотичне.

А давайте — шурпу. Вона на Сході така ж популярна, як шашлик і плов.
Якщо ви не знаєте як приготувати домашню шурпу з баранини, тоді вам сюди.

 

Читать далее »