Запікаємо баранячу лопатку в рукаві

бараняча лопатка в рукавіЯкщо у вас є бараняча лопатка, пропоную вам приготувати страву, про яку краще, ніж «пальчики оближеш», не скажеш. Смак смаком, а запах — божественний. Бо це страва східної кухні, тому без пряних трав і гострих приправ не обійтися.

Читать далее »

М’ясо під овочами в духовці

м'ясо під овочами в духовціЯкщо у вас є гарний шматок м’яса, а ви не знаєте що з нього приготувати, скористайтеся цим рецептом, не пошкодуєте. М’ясо під овочами в духовці готується з продуктів, які є в кожному холодильнику, готується швидко і просто, без всяких викрутасів. Ця страва ідеально підходить на щодень, і на свято.

Читать далее »

Баранячі реберця на картопляній подушці

Баранячі реберця на картопляній подушціПродовжуємо готувати страви з баранини. Шурпу, люля кебаб ми вже готували. А ось як приготувати баранячі реберця? Можна з них приготувати суп. Але я сьогодні пропоную дуже смачну страву — реберця на картопляної подушці. Хоча ця страва готується дуже просто і швидко, смак у неї … Хм, як розповісти про смак? Не вийде. Ви його відчуєте, тільки коли самі приготуєте баранячі реберця на картопляної подушці.

 

 

Читать далее »

Рецепт цветаєвського яблучного пирога

рецепт цветаєвського яблучного пирогаБажаєте смачного і незвичайного десерту? Приготуйте цветаевский пиріг з яблуками. Солодка ніжність сметани ідеально поєднується з яблучною кислинкою. Тісто пирога настільки тоненьке, що практично тане в роті. Одним словом, рецепт цветаевского яблучного пирога варто взяти собі на замітку.

 

Читать далее »

Як приготувати домашню шурпу з баранини

Домашня шурпа з бараниниОсінь — це благодатна пора, що дозволяє зробити наше меню дуже різноманітним. Прилавки ще рясніють свіжими овочами, а на м’ясних рядах з’явилася баранина.

Саме час приготувати що-небудь екзотичне.

А давайте — шурпу. Вона на Сході така ж популярна, як шашлик і плов.
Якщо ви не знаєте як приготувати домашню шурпу з баранини, тоді вам сюди.

 

Читать далее »

Готуємо крокети з капустою

Готуємо крокети з капустоюСмачні, ароматні, хрусткі крокети смакують і як самостійна друга страва, і як доповнення до борщу. Готувати їх зовсім нескладно. В цьому ви можете переконатись самі.

Читать далее »

Риба в апельсиновому соусі

риба в апельсиновому соусіРиба в апельсиновому соусі — приклад того, як можна поєднати непоєднуване і отримати смачну і оригінальну страву

 

 

Читать далее »

Тушкований оселедець з овочами в духовці

Пропоную оригінальний і дуже простий у приготуванні рецепт — оселедець з овочами в духовці. Простіше кажучи — тушкований оселедець з овочами.

 

 

 

Читать далее »

Салат з квасолі і курки

Салат з квасолі і куркиХочу запропонувати вам дуже простий рецепт смачного салату — рецепт салату з білої квасолі і курки. Готується він легко і швидко, чудово підходить для святкового та повсякденного меню.

Читать далее »

Готуємо рибу в цибулевому клярі

Риба в цибуляному клярыРиба, особливо морська, обов’язково повинна бути в нашому раціоні. Білок, який легко засвоюється, необхідні мікроелементи, особливо йод, поліненасичені жирні кислоти — все це є в рибі. Можна приготувати рибу тушковану, рибу смажену, на пару, на грилі, в фользі, з овочами і без них. Пропоную вам рецепт смаженої риби, за яким вона готується дуже швидко, залишаючись соковитою і ніжною, з особливим смаком. Це риба в цибулевому клярі.

Читать далее »