Пекуча смакота — соус Гарісса

Соус ГаріссаЯкщо ви любитель «вогняних» соусів, рекомендую вам приготувати соус Гарісса. Цей соус, точно так, як соус Табаско, здатен підняти на ноги навіть небіжчика. Звичайно, що це жарт, але…

 

 

 

 

Читать далее »

Рулетики з тіста на огірковому розсолі

тісто на огірковому розсоліСьогодні мене знову потягнуло на кулінарні експерименти. Результат здивував – вийшла дуже смачна випічка. Не буду довго тягнути інтригу – пекла рулетки з тіста на огірковому розсолі, начинені грибовою начинкою.

 

 

 

Читать далее »

Паштет з авокадо

паштет з авокадоПродовжуючи тему авокадо, не можу не поділитися з вами рецептом простого і корисного паштету. Канапками з цим паштетом можна добре поснідати або перекусити нашвидкоруч.

 

 

 

 

 

Читать далее »

Паштет з квасолі

Паштет з квасоліЯкщо поєднати смак та аромат білих сушених грибів і квасолю, отримаємо дуже смачний квасолевий паштет. Не вірите? Спробуйте, не пошкодуєте.

 

 

 

 

Читать далее »

Салат з авокадо «Ням-ням»

Салат з авокадо Ням-нямАвокадо — доволі цікавий плід, який гарно поєднується в салатах з різними овочами. Але він має певні особливості, про які варто знати. Як приклад, ідеальне поєднання суладових в Салаті з авокадо Ням-ням, який пропоную приготувати.

 

 

 

 

Читать далее »

Кукурудзяні млинці з начинкою із авокадо

Пропоную приготувати оригінальні кукурудзяні млинці з начинкою із авокадо.Що ви готуєте на сніданок: бутерброди , кашу, омлет? Звичайно, все, що готується швиденько, бо зранку завжди не вистачає часу. Але в вихідний день можна приготувати щось цікаве , смачне та корисне, бо поспішати нікуди. Пропоную приготувати оригінальні кукурудзяні млинці з начинкою із авокадо.

 

 

Читать далее »

Що за чудо авокадо?

авокадоАвокадо сьогодні вже не надто велика екзотика. Лежить собі на прилавку між буряками та огірками — не то фрукт, не то овоч, не то горіх,  не  то груша. Насправді фрукт – груша, але незвичайна – алігаторова.

 

 

 

Читать далее »

Запікаємо баранячу лопатку в рукаві

бараняча лопатка в рукавіЯкщо у вас є бараняча лопатка, пропоную вам приготувати страву, про яку краще, ніж «пальчики оближеш», не скажеш. Смак смаком, а запах — божественний. Бо це страва східної кухні, тому без пряних трав і гострих приправ не обійтися.

Читать далее »

М’ясо під овочами в духовці

м'ясо під овочами в духовціЯкщо у вас є гарний шматок м’яса, а ви не знаєте що з нього приготувати, скористайтеся цим рецептом, не пошкодуєте. М’ясо під овочами в духовці готується з продуктів, які є в кожному холодильнику, готується швидко і просто, без всяких викрутасів. Ця страва ідеально підходить на щодень, і на свято.

Читать далее »

Баранячі реберця на картопляній подушці

Баранячі реберця на картопляній подушціПродовжуємо готувати страви з баранини. Шурпу, люля кебаб ми вже готували. А ось як приготувати баранячі реберця? Можна з них приготувати суп. Але я сьогодні пропоную дуже смачну страву — реберця на картопляної подушці. Хоча ця страва готується дуже просто і швидко, смак у неї … Хм, як розповісти про смак? Не вийде. Ви його відчуєте, тільки коли самі приготуєте баранячі реберця на картопляної подушці.

 

 

Читать далее »