Секрети сирної тарілки

сирна тарілкаЩоб правильно оформити сирну тарілку потрібно знати певні правила. Адже повинно бути не тільки смачно, але й естетично. Завдання нескладне, його запросто вирішити, якщо трішечки розібратися в теорії.

 

 

Читать далее »

Пшенична закваска для домашнього хліба

Пшенична закваскаВивчаючи технологію випічки домашнього хліба, довелося ознайомитись з способами виведення закваски, яка робить хліб пухким. Тобто заміняє дріжджі, які ми купуємо в магазині. Без якісної закваски спекти добрий хліб не вдасться, як би ми не старалися. Тому закваска – перший крок до смачного домашнього хліба.

Читать далее »

Салат «Квітка» — яскрава окраса столу

салат "Квітка"Недарма кажуть, що все нове – то добре забуте старе. Так і у мене склалося з цим салатом. Дуже давно готувала його, а тут заглянула у свій записник і згадала.  Одним словом – салат «Квітка».

 

 

 

Читать далее »

Як приготувати люля кебаб в мангалі

Як приготувати люля кебабОдна з найсмачніших страв східної кухні — люля кебаб. Про історію походження цієї страви, спосіб її приготування  ми з задоволенням поділимося з вами.

 

 

 

 

 

Читать далее »

Як приготувати пажиброду

як приготувати пажибродуНе знаю як у вас, а в мене мене регулярно виникає бажання приготувати якусь нову оригінальну страву.  Чому воно виникає, складно сказати.  Кожен раз бувають різні причини.  Але найчастіше тоді, коли з рецептом страви пов’язана якась цікава інформація. Так було із пажибродою

 

 

 

Читать далее »

Паста з печених баклажанів та перцю

Паста з печених баклажанів та перцю Поки сезон овочів ще не закінчився, приготуймо смачну пасту з печених овочів. Ця паста може стати прекрасною закускою, якщо її намазати на шматок хліба або грінку. Перчик чилі і часник додає пасті особливо пікантності. Особливість цієї страви — готується надзвичайно швидко і просто.

 

 

 

 

Читать далее »

Осінній декор тераси

осінній декор терасиМи любимо осінь за свіжість прохолодного повітря і яскраві кольори природи, яка починає готуватися до зимового сну.  Приємно проводити вільний час на терасі, ніжачись в променях ще теплого, але вже ненастирливої ​​сонця, з чашкою ароматної кави в руках.  Запропоновані ідеї осіннього декору не тільки прикрасять терасу, але й створять затишну атмосферу приємного відпочинку.

 

 

 

Читать далее »

Мармуровий сирник без тіста

Мармуровий сирникЯкщо ви любите сирну випічку, варто звернути увагу на цей рецепт. Мармуровий сирник без тіста – вдале поєднання ніжної текстурі сиру та смаку шоколаду. Відсутність тіста зменшує його калорійність, тому шматочок мармурового сирника разом з філіжанкою кави можна навіть тим, хто дотримується дієти.

 

 

 

 

Читать далее »

Запечена фарширована цвітна капуста

Запечена фарширована цвітна капустаФарширована цвітна капуста, запечена в духовці,- смачна та оригінальна страва, яку варто приготувати.

 

 

 

 

Читать далее »

Фарширований перець в духовці

фарширований перець в духовціФарширований перець, приготований в духовці, виглядає  дуже оригінально та яскраво, аромат пречудовий, смак – бомбезний. Тому щиро раджу приготувати та насолодитися цією стравою!

 

 

Читать далее »