Керезет (Körözött) – це страва угорської кухні. Слугує чудовим варіантом сніданку, вечері або перекусу.
Monthly Archives: Вересень 2023
Чи готуєте ви мізерію?
Чи знайоме вам слово «мізерія»? Може знайоме, а може ні. Думаю, що галичанам воно знайоме. А хто не знає що це слово означає, то трішки історії не завадить. Почнемо з того, що це страва.
Смачне куряче філе за 15 хвилин
Чи знаєте ви як приготувати смачне куряче філе за 15 хвилин? Та чому тільки філе? З цим рецептом можливий смачний домашній обід за тих же 15 хвилин. Не вірите, проекспериментуйте.
Сливовий чатні – смак далекої Індії
Чатні – традиційна індійська страва, яку готують з фруктів, додаючи спеції і прянощі. Це такий свого роду соус, який додають до основних страв, щоб підкреслити і доповнити їх смак.
Маринований перець в кисло-солодкому маринаді
Маринований перець в кисло-солодкому маринаді – одна з найсмачніших заготовок на зиму. Приготування його не потребує великих зусиль і часу.
Помідори для зимової піци
Якщо хочете заготувати помідори для піци на зиму, найпростіший спосіб – це законсервувати м’якоть. Я собі придумала свій спосіб консервації. У зимовий час такі універсальні помідори можна використовувати замість свіжих помідорів не тільки для піци, але і для інших страв.
Салат “Дністер” – просто, швидко, смачно!
Коли на горизонті появляються несподівані гості, а для приготування «поляни» часу обмаль, раджу приготувати салат, який готується дуже швидко – десять хвилин і страва на столі. Це салат, який знайомий нам з дитинства, – салат «Дністер»
Смачний недорогий кетчуп з трьох компонентів
Хочу вам запропонувати дуже бюджетний варіант домашнього кетчупу. Чому бюджетний? Бо часи тепер такі, що хочеш чи не хочеш, а економити мусиш. Ціни на овочі – самі знаєте які. А залишитися на зиму з мізером кетчупу зовсім не хочеться.