Сезон свіжих овочів стрімко добігає кінця. Про овочі, що потрапляють взимку на наші прилавки з заморських країн, краще промовчати. Адже їх ціна і якість мало кого радує.
Тому варто поговорити про заморожування — один з дуже простих способів заготівлі овочів. У порівнянні з сушінням і консервацією цей процес часу займає мало, а користі від нього багато.
Категория: Консервація
Ніжинський салат
Ніжинський салат – це ідеальний рецепт огіркового салату з мінімальною кількістю інгредієнтів. Його під силу приготувати навіть кулінару-початківцю.
Мариновані білі гриби
В Інтернеті можна знайти безліч рецептів маринованих білих грибів. Чим же цікавий запропонований рецепт? Перш за все, час приготування мінімальний, а маринад для грибів дуже делікатний, він не забиває їх смаку та аромату