Цього року мій арсенал гострих соусів до м’яса поповнився порічковим соусом. Хто не знає що таке порічки, пояснюю – це червона смородина. Що сказати про гострий порічковий соус? Він яскравого червоного кольору, смак — помірковано кислий і вираженою пікантний.
Цього року мій арсенал гострих соусів до м’яса поповнився порічковим соусом. Хто не знає що таке порічки, пояснюю – це червона смородина. Що сказати про гострий порічковий соус? Він яскравого червоного кольору, смак — помірковано кислий і вираженою пікантний.
Цього року мій арсенал гострих соусів до м’яса поповнився порічковим соусом. Хто не знає що таке порічки, пояснюю – це червона смородина. Що сказати про гострий порічковий соус? Він яскравого червоного кольору, смак — помірковано кислий і вираженою пікантний.
Фруктовий оцет, виготовлений власноручно, пригодиться в домашній кулінарії, особливо, якщо ви слідкуєте за якістю харчування. Він стане чудовою заправкою для різноманітних салатів, соусів та маринацій.
Знаменитий грузинський соус ткемалі прекрасно поєднується з м’ясом та рибою. Шашлик або стейк в парі з ткемалі ідеально розкриває всі свої смакові якості. Приготувати цей соус просто і швидко, а його компоненти можна знайти у себе в саду.
Долька лимона і гілочка м’яти, жменя полуниниць Як результат – божественнй полуничнй смак з делікатною ноткою цитруса і м’яти . Так, це полуничний компот Мохіто!
Сезон свіжих овочів стрімко добігає кінця. Про овочі, що потрапляють взимку на наші прилавки з заморських країн, краще промовчати. Адже їх ціна і якість мало кого радує.
Тому варто поговорити про заморожування — один з дуже простих способів заготівлі овочів. У порівнянні з сушінням і консервацією цей процес часу займає мало, а користі від нього багато.
В Інтернеті можна знайти безліч рецептів маринованих білих грибів. Чим же цікавий запропонований рецепт? Перш за все, час приготування мінімальний, а маринад для грибів дуже делікатний, він не забиває їх смаку та аромату