Квашені білі (грузді)

Квашені білі (грузді)Сьогодні буду готувати одну із найулюбленіших моїх страв – квашені білі. Наголос робимо на останній склад, не путати з білими грибами. Їх ще називають в нашій місцевості білії, а в літературі —  груздь білий.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Читать далее »

Терта рожа – конфітюр із пелюсток троянди

Терта рожа – конфітюр із пелюсток трояндиТерта рожа — то такий продукт переробки пелюсток троянди, який надає випічці особливого смаку та аромату. Яка правильно вибрати сорт троянди і рецепт приготування знайдете тут.

 

 

 

Читать далее »

Смачний гарнір – рис з овочами

рис з овочамиСмачний гарнір, який чудово смакує як з м’ясом, так і з рибою, можна приготувати за пів години, якщо скористатися замороженими овочами і пропареним рисом. Якщо пропареного рису немає, то процес буде трішки довшим. Хоча все залежить від вашої кулінарної вправності.

 

 

 

 

Читать далее »