Маковий торт — класика жанру

маковий тортМаковий торт – це пухкий маковий бісквіт з надзвичайно смачною та ароматною мигдалевою начинкою. Легкий в приготуванні, він задовільнить забаганку любого гурмана.

 

 

 

 

 

Читать далее »

Готуємо бабагануш

Готуємо бабаганушБабагануш – одна з найпопулярніших з страв східної кухні. Готують його з попередньо запечених баклажанів, тому іноді цю страву ще називають баклажановим паштетом або баклажановим хумусом.

 

 

 

Читать далее »

Кольоровий салат

Кольоровий салатНа знаю як вам, а мені в похмурі  дні хочеться їжі не тільки смачної, але й кольорової. Зрозуміло чому – яскраві кольори покращують настрій. Кольоровий салат чудово впорається з цим завданням.

 

 

 

Читать далее »

Шарлотка — класика жанру

ШарлоткаВеличезну любов ця проста і одночасно дуже смачна випічка, яка називається шарлоткою, заслужила недарма. Вона проста в приготуванні, а інгредієнти, з яких вона випікається, є в кожному домі.

 

 

Читать далее »

Яблучний пляцок з меренгою

Яблучний пляцок з меренгоюСезон яблучної випічки продовжується. Бо випічка з яблуками – це смачно, швидко і дешево. Дешево — це зовсім не не значить, що на виході отримаємо щось  примітивне.  Зовсім навпаки — смак пляцка дуже вишуканий.

 

 

Читать далее »

Запечена форель

Запечена форельНі для кого не секрет, що форель надзвичайно смачна риба. Недарма її називають королівською рибою. Але є одна умова – її треба правильно приготувати, щоб не втратити смак самої риби.

 

 

 

 

Читать далее »

Вареники з сливами – осіння смакота

Вареники з сливамиОсінь – це та благодатна пора, коли приготувати смачну страву можна з того, що впало на землю. Яблука, груші, сливи, персики – такого урожаю, як цієї осені, не було давно.

Тому, користуючись нагодою, приготуймо вареники з сливами.

 

 

Читать далее »

Смузі з мікрозеленню

смузі з мікрозеленнюСмузі уже давно використовують в дієтичному харчуванні. Про його користь особливих доказів не потрібно, бо це очевидно. А смузі з мікрозеленню — то вітамінна бомба. Особливо варто пам’ятати про це в холодну пору року, коли нашому організму дуже бракує вітамінів

 

 

 

Читать далее »

Фруктовий оцет власноруч

фруктовий оцет власноручФруктовий оцет, виготовлений власноручно, пригодиться в домашній кулінарії, особливо, якщо ви слідкуєте за якістю харчування. Він стане чудовою заправкою для різноманітних салатів, соусів та маринацій.

 

 

 

 

Читать далее »