Дорада по-грецьки

Дорада по-грецькиЦю смачну рибу греки називають ципурою Про її  смак і корисні властивості можна писати і писати. Сьогодні приготуємо дораду по-грецьки. Процес приготування нескладний, а смак доволі несподіваний. А якщо додати оливки та келих доброго білого вина – вважайте, що свято вдалося.

 

 

Continue reading »

Готуємо бабагануш

Готуємо бабаганушБабагануш – одна з найпопулярніших з страв східної кухні. Готують його з попередньо запечених баклажанів, тому іноді цю страву ще називають баклажановим паштетом або баклажановим хумусом.

Continue reading »

Кольоровий салат

Кольоровий салатНа знаю як вам, а мені в похмурі  дні хочеться їжі не тільки смачної, але й кольорової. Зрозуміло чому – яскраві кольори покращують настрій. Кольоровий салат чудово впорається з цим завданням.

Continue reading »

Шарлотка – класика жанру

ШарлоткаВеличезну любов ця проста і одночасно дуже смачна випічка, яка називається шарлоткою, заслужила недарма. Вона проста в приготуванні, а інгредієнти, з яких вона випікається, є в кожному домі.

 

 

Continue reading »

Яблучний пляцок з меренгою

Яблучний пляцок з меренгоюСезон яблучної випічки продовжується. Бо випічка з яблуками – це смачно, швидко і дешево. Дешево – це зовсім не не значить, що на виході отримаємо щось  примітивне.  Зовсім навпаки – смак пляцка дуже вишуканий.

 

 

Continue reading »

Вареники з сливами – осіння смакота

Вареники з сливамиОсінь – це та благодатна пора, коли приготувати смачну страву можна з того, що впало на землю. Яблука, груші, сливи, персики – такого урожаю, як цієї осені, не було давно. Тому, користуючись нагодою, приготуймо вареники з сливами.

Continue reading »

Смузі з мікрозеленню

смузі з мікрозеленнюСмузі уже давно використовують в дієтичному харчуванні. Про його користь особливих доказів не потрібно, бо це очевидно. А смузі з мікрозеленню – то вітамінна бомба. Особливо варто пам’ятати про це в холодну пору року, коли нашому організму дуже бракує вітамінів

 

 

 

Continue reading »