Яблучний пляцок з меренгою

Яблучний пляцок з меренгоюСезон яблучної випічки продовжується. Бо випічка з яблуками – це смачно, швидко і дешево. Дешево — це зовсім не не значить, що на виході отримаємо щось  примітивне.  Зовсім навпаки — смак пляцка дуже вишуканий.

 

 

Читать далее »

Пісний пиріг з печерицями – неймовірна смакота

Пісний пиріг з печерицями Коли хочеться чогось смачненького, виручає піца. Але в піст піца «поза законом». В такому випадку на виручку проходить пиріг з печерицями. Його приготування не займе багато часу, зате задоволення буде море. Їсти його можна і гарячим, і холодним, кожного разу відтінки смаку будуть різними. Рекомендую його приготувати і оцінити чудовий смак цього пирога.

 

 

Читать далее »

Пшенична закваска для домашнього хліба

Пшенична закваскаВивчаючи технологію випічки домашнього хліба, довелося ознайомитись з способами виведення закваски, яка робить хліб пухким. Тобто заміняє дріжджі, які ми купуємо в магазині. Без якісної закваски спекти добрий хліб не вдасться, як би ми не старалися. Тому закваска – перший крок до смачного домашнього хліба.

Читать далее »

Мармуровий сирник без тіста

Мармуровий сирникЯкщо ви любите сирну випічку, варто звернути увагу на цей рецепт. Мармуровий сирник без тіста – вдале поєднання ніжної текстурі сиру та смаку шоколаду. Відсутність тіста зменшує його калорійність, тому шматочок мармурового сирника разом з філіжанкою кави можна навіть тим, хто дотримується дієти.

 

 

 

 

Читать далее »

Французький яблучний пляцок

Французький яблучний пляцокФранцузький яблучний пляцок складно назвати пляцком. Це скоріше ніжний яблучний десерт в заварному кремі. Щиро раджу приготувати, ви не будете розчаровані його смаком.

 

 

 

 

Читать далее »

Сирна шарлотка з персиками

Сирна шарлотка з персикамиЩе одна випічка із серії «гості на порозі» — сирна шарлотка з персиками. Забави на пів години, а задоволення море. Отож не буду довго розповідати, беремося до роботи.

 

 

 

 

Читать далее »