Тістечка з дірочкою

Пропоную вам рецепт простих і дешевих тістечок з крухого (пісочного) тіста. Рецепт настільки простий, що спекти їх може кожний. Вони стануть чудовим доповненням до кави або чаю, особливо, якщо гості на порозі можуть появитися через годину.

Читать далее »

Найсмачніше пісне тісто для пиріжків

пісне тісто для пиріжківІдеальне пісне тісто для пиріжків, це тісто, яке може приготувати навіть початківець. Випікати з цього тіста можна не тільки пиріжки та булочки, а й плетінки, завиванці, піцу.

 

Читать далее »

Яблучний пляцок родом з 90-х

 

яблучний пляцокВосени  королем кухні стає яблучний пляцок, бо аромат кориці, ванілі та яблук чудово лікує осінню депресію. За цим рецептом, без шкоди для бюджету та талії, можна випікати яблучний пляцок хоч кожного дня.

 

 

 

Читать далее »

Рулетики з тіста на огірковому розсолі

тісто на огірковому розсоліСьогодні мене знову потягнуло на кулінарні експерименти. Результат здивував – вийшла дуже смачна випічка. Не буду довго тягнути інтригу – пекла рулетки з тіста на огірковому розсолі, начинені грибовою начинкою.

 

 

 

Читать далее »

Рецепт цветаєвського яблучного пирога

рецепт цветаєвського яблучного пирогаБажаєте смачного і незвичайного десерту? Приготуйте цветаевский пиріг з яблуками. Солодка ніжність сметани ідеально поєднується з яблучною кислинкою. Тісто пирога настільки тоненьке, що практично тане в роті. Одним словом, рецепт цветаевского яблучного пирога варто взяти собі на замітку.

 

Читать далее »

Піца на гуцульський манер

піцаПіца – страва, яку сміло можна вважати найпопулярнішою стравою в світовій кулінарії. Існує величезна кількість варіантів її приготування. Вона багато років видозмінювалася, вдосконалювалася, набуваючи безліч різноманітних смаків. Простота приготування та різноманітність інгредієнтів – причини успіху піци.

 

 

Читать далее »

Фінський чорничний пиріг

Фінський чорничний пирігЦей пиріг готується дуже швидко. Він надзвичайно смачний, бо в ньому тоненький солодкий шар тіста дуже вдало поєднується з делікатною начинкою із сметани та чорниць. Але має він і один недолік – з’їдають його швидше, ніж готують.

Читать далее »

Різдвяні медівнички

Різдвяні медівничкиУ нас вдома на Різдво традиційно печуться медівнички. Апетитні, рум’яні, з ароматом меду та кориці. І з горішком, як бонусом, зверху.
Довго розповідати не буду. Бо вийде так, що розповідь про цю смакоту буде довша, ніж її приготування. Отож, про різдвяні медівнички.

 

Читать далее »

Як спекти віденський штрудель

Як спекти віденський струдельХто б мені що не казав, а у мене осінь – це обов’язкове випікання яблучного штруделя. От сьогодні — холодний дощ за вікнами, а в кухні витає аромат яблук, кориці і ванілі. Печеться штрудель!!!
Хочете знати як спекти справжній віденський штрудель ? Тоді вам сюди!

 

 

Читать далее »

Яблучний пляцок з крухого тіста

Яблучний пляцок з крухого тістаЯблучний пляцок випікати можна цілий рік, але влітку і восени, коли в саду яблука лежать під ногами, гріх не потішити своїх близьких цим смаколиком.

Читать далее »