Смузі з мікрозеленню

смузі з мікрозеленнюСмузі уже давно використовують в дієтичному харчуванні. Про його користь особливих доказів не потрібно, бо це очевидно. А смузі з мікрозеленню – то вітамінна бомба. Особливо варто пам’ятати про це в холодну пору року, коли нашому організму дуже бракує вітамінів

 

 

 

Continue reading »

Фруктовий оцет власноруч

фруктовий оцет власноручФруктовий оцет, виготовлений власноручно, пригодиться в домашній кулінарії, особливо, якщо ви слідкуєте за якістю харчування. Він стане чудовою заправкою для різноманітних салатів, соусів та маринацій.

 

 

 

 

Continue reading »

Квашені білі (грузді)

Квашені білі (грузді)Сьогодні буду готувати одну із найулюбленіших моїх страв – квашені білі. Наголос робимо на останній склад, не путати з білими грибами. Їх ще називають в нашій місцевості білії, а в літературі –  груздь білий.

Continue reading »

Терта рожа – конфітюр із пелюсток троянди

Терта рожа – конфітюр із пелюсток трояндиТерта рожа – то такий продукт переробки пелюсток троянди, який надає випічці особливого смаку та аромату. Яка правильно вибрати сорт троянди і рецепт приготування знайдете тут.

 

 

 

Continue reading »