Якщо у вас є гарний шматок м’яса, а ви не знаєте що з нього приготувати, скористайтеся цим рецептом, не пошкодуєте. М’ясо під овочами в духовці готується з продуктів, які є в кожному холодильнику, готується швидко і просто, без всяких викрутасів. Ця страва ідеально підходить на щодень, і на свято.
Category Archives: другі страви
Другі страви
Баранячі реберця на картопляній подушці
Продовжуємо готувати страви з баранини. Шурпу, люля кебаб ми вже готували. А ось як приготувати баранячі реберця? Можна з них приготувати суп. Але я сьогодні пропоную дуже смачну страву – реберця на картопляної подушці. Хоча ця страва готується дуже просто і швидко, смак у неї … Хм, як розповісти про смак? Не вийде. Ви його відчуєте, тільки коли самі приготуєте баранячі реберця на картопляної подушці.
Continue reading
Готуємо крокети з капустою
Смачні, ароматні, хрусткі крокети смакують і як самостійна друга страва, і як доповнення до борщу. Готувати їх зовсім нескладно. В цьому ви можете переконатись самі.
Continue reading
Риба в апельсиновому соусі
Риба в апельсиновому соусі – приклад того, як можна поєднати непоєднуване і отримати смачну і оригінальну страву
Continue reading
Тушкований оселедець з овочами в духовці
Пропоную оригінальний і дуже простий у приготуванні рецепт – оселедець з овочами в духовці. Простіше кажучи – тушкований оселедець з овочами.
Continue reading
Салат з квасолі і курки
Хочу запропонувати вам дуже простий рецепт смачного салату – рецепт салату з білої квасолі і курки. Готується він легко і швидко, чудово підходить для святкового та повсякденного меню.
Continue reading
Готуємо рибу в цибулевому клярі
Риба, особливо морська, обов’язково повинна бути в нашому раціоні. Білок, який легко засвоюється, необхідні мікроелементи, особливо йод, поліненасичені жирні кислоти – все це є в рибі. Можна приготувати рибу тушковану, рибу смажену, на пару, на грилі, в фользі, з овочами і без них. Пропоную вам рецепт смаженої риби, за яким вона готується дуже швидко, залишаючись соковитою і ніжною, з особливим смаком. Це риба в цибулевому клярі.
Continue reading
Ідеї декорування новорічних страв
Незабаром Новий рік постукає в наші двері. Чи готові ви його зустріти? Мабуть, що так, готові. Вже прикрашена ялинка наповнює хвойним ароматом дім, продумані страви до святкового столу.
Оригінальний спосіб приготування сала
Сьогодні про користь сала не говорить тільки лінивий. Навіть лікарі, які лякали любителів сала високим холестерином, що провокує серцево-судинні захворювання, змінили свою думку. Але і з салом, так як із іншою смакотою, треба знати міру.
Приготувати сало можна різними способами: засолити, запекти, закоптити, зварити. Кожний спосіб приготування має свої переваги та недоліки. Пропоную вам спосіб, який недоліків немає.
Continue reading
Паста з соусом болоньєзе
Хто з нас не стикався з проблемою браку часу на приготування обіду або вечері. Швидше за все, ця проблема вже не проблема, це вже закономірність. Але, тим не менше, харчування має бути повноцінним і якісним. Для мене дуже часто такою паличкою-виручалочкою є паста з соусом болоньєзе, бо на її приготування йде не так уже і багато часу.