М’ясо під овочами в духовці

м'ясо під овочами в духовціЯкщо у вас є гарний шматок м’яса, а ви не знаєте що з нього приготувати, скористайтеся цим рецептом, не пошкодуєте. М’ясо під овочами в духовці готується з продуктів, які є в кожному холодильнику, готується швидко і просто, без всяких викрутасів. Ця страва ідеально підходить на щодень, і на свято.

Continue reading »

Баранячі реберця на картопляній подушці

Баранячі реберця на картопляній подушціПродовжуємо готувати страви з баранини. Шурпу, люля кебаб ми вже готували. А ось як приготувати баранячі реберця? Можна з них приготувати суп. Але я сьогодні пропоную дуже смачну страву – реберця на картопляної подушці. Хоча ця страва готується дуже просто і швидко, смак у неї … Хм, як розповісти про смак? Не вийде. Ви його відчуєте, тільки коли самі приготуєте баранячі реберця на картопляної подушці.

 

 

Continue reading »

Салат з квасолі і курки

Салат з квасолі і куркиХочу запропонувати вам дуже простий рецепт смачного салату – рецепт салату з білої квасолі і курки. Готується він легко і швидко, чудово підходить для святкового та повсякденного меню.

Continue reading »

Готуємо рибу в цибулевому клярі

Риба в цибуляному клярыРиба, особливо морська, обов’язково повинна бути в нашому раціоні. Білок, який легко засвоюється, необхідні мікроелементи, особливо йод, поліненасичені жирні кислоти – все це є в рибі. Можна приготувати рибу тушковану, рибу смажену, на пару, на грилі, в фользі, з овочами і без них. Пропоную вам рецепт смаженої риби, за яким вона готується дуже швидко, залишаючись соковитою і ніжною, з особливим смаком. Це риба в цибулевому клярі.

Continue reading »

Ідеї декорування новорічних страв

Ідеї декорування новорічних стравНезабаром Новий рік постукає в наші двері. Чи готові ви його зустріти? Мабуть, що так, готові. Вже прикрашена ялинка наповнює хвойним ароматом дім, продумані страви до святкового столу.

 

 

 

 

Continue reading »

Оригінальний спосіб приготування сала

спосіб приготування салаСьогодні про користь сала не говорить тільки лінивий. Навіть лікарі, які лякали любителів сала високим холестерином, що провокує серцево-судинні захворювання, змінили свою думку. Але і з салом, так як із іншою смакотою, треба знати міру.
Приготувати сало можна різними способами: засолити, запекти, закоптити, зварити. Кожний спосіб приготування має свої переваги та недоліки. Пропоную вам спосіб, який недоліків немає.

 

Continue reading »

Паста з соусом болоньєзе

паста з соусом болоньєзеХто з нас не стикався з проблемою браку часу на приготування обіду або вечері. Швидше за все, ця проблема вже не проблема, це вже закономірність. Але, тим не менше, харчування має бути повноцінним і якісним. Для мене дуже часто такою паличкою-виручалочкою є паста з соусом болоньєзе, бо на її приготування йде не так уже і багато часу.

 

Continue reading »