Лялька-мотанка з косичками

лялька-мотанкаТрадиція виготовляти ляльки-мотанки в Україні існує спокон віків.  Вона збереглася і продовжує відроджуватися. Ці ляльки є родинними оберегами і уособлюють собою єднання поколінь. І немає значення для чого створена лялька-мотанка – дитині для забави чи як подарунок.

 

 

 

 

 

 

 

 

Continue reading »

Секрети сирної тарілки

сирна тарілкаЩоб правильно оформити сирну тарілку потрібно знати певні правила. Адже повинно бути не тільки смачно, але й естетично. Завдання нескладне, його запросто вирішити, якщо трішечки розібратися в теорії.

 

 

Continue reading »

Пшенична закваска для домашнього хліба

Пшенична закваскаВивчаючи технологію випічки домашнього хліба, довелося ознайомитись з способами виведення закваски, яка робить хліб пухким. Тобто заміняє дріжджі, які ми купуємо в магазині. Без якісної закваски спекти добрий хліб не вдасться, як би ми не старалися. Тому закваска – перший крок до смачного домашнього хліба.

Continue reading »

Салат “Квітка” – яскрава окраса столу

салат "Квітка"Недарма кажуть, що все нове – то добре забуте старе. Так і у мене склалося з цим салатом. Дуже давно готувала його, а тут заглянула у свій записник і згадала.  Одним словом – салат «Квітка».

 

 

 

Continue reading »

Як приготувати пажиброду

як приготувати пажибродуНе знаю як у вас, а в мене мене регулярно виникає бажання приготувати якусь нову оригінальну страву.  Чому воно виникає, складно сказати.  Кожен раз бувають різні причини.  Але найчастіше тоді, коли з рецептом страви пов’язана якась цікава інформація. Так було із пажибродою

Continue reading »

Паста з печених баклажанів та перцю

Паста з печених баклажанів та перцю Поки сезон овочів ще не закінчився, приготуймо смачну пасту з печених овочів. Ця паста може стати прекрасною закускою, якщо її намазати на шматок хліба або грінку. Перчик чилі і часник додає пасті особливо пікантності. Особливість цієї страви – готується надзвичайно швидко і просто.

 

 

 

 

Continue reading »