Авокадо сьогодні вже не надто велика екзотика. Лежить собі на прилавку між буряками та огірками – не то фрукт, не то овоч, не то горіх, не то груша. Насправді фрукт – груша, але незвичайна – алігаторова.
Category Archives: кулінарія
Запікаємо баранячу лопатку в рукаві
Якщо у вас є бараняча лопатка, пропоную вам приготувати страву, про яку краще, ніж «пальчики оближеш», не скажеш. Смак смаком, а запах – божественний. Бо це страва східної кухні, тому без пряних трав і гострих приправ не обійтися.
Continue reading
М’ясо під овочами в духовці
Якщо у вас є гарний шматок м’яса, а ви не знаєте що з нього приготувати, скористайтеся цим рецептом, не пошкодуєте. М’ясо під овочами в духовці готується з продуктів, які є в кожному холодильнику, готується швидко і просто, без всяких викрутасів. Ця страва ідеально підходить на щодень, і на свято.
Continue reading
Баранячі реберця на картопляній подушці
Продовжуємо готувати страви з баранини. Шурпу, люля кебаб ми вже готували. А ось як приготувати баранячі реберця? Можна з них приготувати суп. Але я сьогодні пропоную дуже смачну страву – реберця на картопляної подушці. Хоча ця страва готується дуже просто і швидко, смак у неї … Хм, як розповісти про смак? Не вийде. Ви його відчуєте, тільки коли самі приготуєте баранячі реберця на картопляної подушці.
Continue reading
Рецепт цветаєвського яблучного пирога
Бажаєте смачного і незвичайного десерту? Приготуйте цветаевский пиріг з яблуками. Солодка ніжність сметани ідеально поєднується з яблучною кислинкою. Тісто пирога настільки тоненьке, що практично тане в роті. Одним словом, рецепт цветаевского яблучного пирога варто взяти собі на замітку.
Continue reading
Як приготувати домашню шурпу з баранини
Осінь – це благодатна пора, що дозволяє зробити наше меню дуже різноманітним. Прилавки ще рясніють свіжими овочами, а на м’ясних рядах з’явилася баранина.
Саме час приготувати що-небудь екзотичне.
А давайте – шурпу. Вона на Сході така ж популярна, як шашлик і плов.
Якщо ви не знаєте як приготувати домашню шурпу з баранини, тоді вам сюди.
Continue reading
Готуємо крокети з капустою
Смачні, ароматні, хрусткі крокети смакують і як самостійна друга страва, і як доповнення до борщу. Готувати їх зовсім нескладно. В цьому ви можете переконатись самі.
Continue reading
Риба в апельсиновому соусі
Риба в апельсиновому соусі – приклад того, як можна поєднати непоєднуване і отримати смачну і оригінальну страву
Continue reading
Тушкований оселедець з овочами в духовці
Пропоную оригінальний і дуже простий у приготуванні рецепт – оселедець з овочами в духовці. Простіше кажучи – тушкований оселедець з овочами.
Continue reading
Салат з квасолі і курки
Хочу запропонувати вам дуже простий рецепт смачного салату – рецепт салату з білої квасолі і курки. Готується він легко і швидко, чудово підходить для святкового та повсякденного меню.