Як ви вважаєте: приготувати пісний борщ – це дуже просто? Так, якщо знаєте певні секрети, які допоможуть зробити пісний борщ таким же смачним , як і борщ з м’ясом. Саме про ці секрети і піде мова.
Категория: кулинария
Варіації на тему: горохове пюре з грибами
Приготування пісних страв часом відкриває очі на використання звичних продуктів, які в поєднанні часом дають зовсім несподіваний смак.
Ну що можна цікавого приготувати з сухого гороху? Звичайно — горохову зупу, горохове пюре. З зупкою в все зрозуміло ми вже її варили, а от пюре? Що ж пригодуємо його так, щоб його смак був дещо інший – з грибами.
Читать далее
Пісний капусняк з грибами
Як на мене, капусняк – це одна з небагатьох перших страв, яка має надзвичайно багатий смак. При чому, цей смак можна формувати згідно своїх уподобань.
Сьогодні, я думаю, в тему буде пісний капусняк з грибами.
Читать далее
Грибова зупа з сушених грибів
Грибова зупа з сушених грибів має особливий аромат та смак. Вона урізноманітнює зимове меню, хоч приготувати його можна і влітку. Головний інгредієнт грибової зупи — сухі білі гриби. Додаткові продукти можуть бути різні. Вони мінятимуть смакові відтінки зупи та її калорійність.
Солодка гарбузова каша
Дуже люблю готувати спонтанно. Часом відкриваєш холодильник, оцінюєш його вміст і думаєш: що з цього всього накалапішкати, якщо він в майже порожній…
Дієтичний майонез за три хвилини
Не здивуюся, якщо у вас виникне питання: хіба майонез може бути дієтичним? Так, так, так!
Я поділюся з вами рецептом дієтичного майонезу, який можна вживати не лише тим, хто стежить за своєю талією і здоров’ям, але і дітям. Приготувати його простіше простого. Три хвилини – і майонез готовий. Запевняю вас, смак дієтичного майонезу вам сподобається.
Пісні картопляні пляцки з грибами (деруни)
Хочу сама собі доказати, що без м’яса можна жити цілком реально. І не просто жити, а ще і готувати смачні страви і з задоволенням їх споживати.
Сьогодні пропоную приготувати пісні картопляні пляцки з грибами.
Зимовий вітамінний салат
Про який зимовий вітамінний салат піде мова — олів’є, вінегреті чи оселедць під шубою? Салати ці, звичайно, смачні, ми їх любимо і часто готуємо. Однак, з вітамінами в них якось не дуже. Адже овочі для цих салатів необхідно попередньо зварити.
Рецепт приготування лобіо
Назва лобіо говорить сама за себе, бо в перекладі з грузинської лобіо означає квасоля. Які рецепти приготування лобіо ми б не розглядали, квасоля, часник і кінза — обов’язкові інгредієнти. Все інше — це варіації.
Горохова зупа без м’яса
Горохову зупу без м’яса можна вважати ідеальною першою стравою під час посту. Вона поповнить організм рослинним білком, оскільки тваринний білок, який міститься в м’ясі, яйцях і молочних продуктах, повністю виключається. Ще одна перевага цієї зупи — невеликі затратити часу та грошей.