Пекучий, як вогонь, легендарний соус Табаско став культовим . Сьогодні я хочу розповісти вам про цю амброзію, без якої не можна приготувати гідну Криваву Мері, без неї стейк не буде стейком, а шашлик – шашликом.
Category Archives: консервація
Ніжинський салат
Ніжинський салат – це ідеальний рецепт огіркового салату з мінімальною кількістю інгредієнтів. Його під силу приготувати навіть кулінару-початківцю.
Яблучне варення-пюре “Ніжна насолода”
Яблучне варення-пюре, приготоване за цим рецептом, вражає незвичайним делікатним смаком. Як охарактеризувати цей смак?Ніжна насолода.
Continue reading
Мариновані білі гриби
В Інтернеті можна знайти безліч рецептів маринованих білих грибів. Чим же цікавий запропонований рецепт? Перш за все, час приготування мінімальний, а маринад для грибів дуже делікатний, він не забиває їх смаку та аромату
Continue reading
Малинове варення в мультиварці
Про користь малини розповідати немає сенсу. Всі добре знають: раз простуда – дістаємо з комірки малинове варення. Але ми його готуємо не тільки із-за лікувальних властивостей. Чудовий смак та надзвичайний аромат роблять малинове варення улюбленим.
Continue reading
Ґаляретка (желе) із порічок
Ґаляретку (желе) використовують для тістечок, тортів та пляцків, коли їм треба надатидати кисленької нотки смаку. От будемо її готувати сьогодні.
Continue reading
Вишневе варення з секретом
Давайте приготуємо вишневе варення – не просте, а з секретом. Секретом стануть два інгредієнти: горіхи та лікер «Амаретто». Вони нададуть вишневому варенню особливого вишуканого смаку
Більше, ніж впевнена, вишневе варення з секретом вам дуже посмакує. Особливо за чашечкою чаю в колі друзів.
Continue reading
Швидке полуничне варення
Літо, полуничний сезон у розпалі. Прийшла пора готувати полуничне варення. Хоча існує багато варіантів його приготування, я пропоную вам швидке полуничне варення. Його перевага в тому, що готується це полуничне варення в один прийом в мікрохвильовій печі, а витрата цукру в два рази менша.
Continue reading
Квашена грузинська капуста
Грузинська капуста готується дуже швидко. Вона не тільки смачна, але і яскрава. Тому квашена грузинська капуста ще і чудова окраса столу.
Особлива квашена капуста
Пізня осінь у мене асоціюється з квашеною капустою, бо саме в цей час готують її на зиму. Чи знаєте ви як квасити капусту? Таку, щоб вона була смачна, хрумка і довго зберігалася? Поділюся з вами деякими секретами цієї, здавалось би, простої страви.