Неможливо не поділитися таким надзвичайним смаколиком, як вареники з полуницями. Поспішайте насолодитись їхнім смаком, поки триває ще полуничний сезон.
Категория: другі страви
Другі страви
Маринад для копчених курячих стегенець
Домашнє копчення – прекрасний спосіб урізноманітнити меню, особливо, коли готуємо святковий стіл. Копчену курятину можна подавати і як самостійну закуску, і як складову частину до інших страв. Наприклад – до салатів.
Перед тим як закоптити курочку, її необхідно правильно замаринувати, бо, власне, маринад і визначить смак м’яса.
Читать далее
Підготовка капусти для голубців в мікрохвильовій пічці
Пропарювання капусти для голубців в мікрохвильовій пічці значно полегшить процес, зекономить ваш час і убереже від опіків.
Королева італійської кухні — лазанья
Лазанья, піца, каннеллоні — це класика італійської кухні. Піцу, каннеллоні ми вже готували, тепер черга обіцяної лазаньї.
Якщо коротко, то лазанья – це страва, в якій тоненькі листки тіста перекладаються різними начинками і заливаються соусом бешамель. Начинки можна міняти і кожний раз отримувати новий цікавий смак.
Але сьогодні піде мова мова про класичну лазанью.
Тісто для лазаньї
Коли дуже хочеться лазаньї, а готових листків тіста для неї немає, з цієї ситуації вийти дуже легко, якщо приготувати їх самостійно.
Читать далее
Ода бутерброду, а також накладанцям, канапкам, сендвічам…
Бутерброди, канапки, накладанці, сендвічі, зрештою, всіх не перерахуєш, — це шановані представники однієї великої кулінарної родини. Що між ними спільного і чим вони відрізняються один від одного? Якщо не знаєте, читайте!
Салат зі шпротами
Салат зі шпротами — смачна страва, яка урізноманітнить ваше меню і потішить око яскравістю кольорів.
Лабне – це надзвичайно смачно і дуже просто
Лабне — це крем-сир, який готують з йогурту. На смак лабне неймовірно ніжний і апетитний. Він може бути як солодким, так і солоним. Самостійно приготувати його надзвичайно просто
Читать далее
Готуємо пельмені – це так просто!
Що таке пельмені? Це — м’ясний фарш заліплений в тісто. Щоб страва вийшла дійсно смачною, треба знати деякі секрети приготування тіста і фаршу.
Читать далее
Ліниві вареники – це так просто і смачно!
Крім того, що ця страва дуже смачна, вона ще і готується надзвичайно швидко. Я б назвала їх не ліниві вареники, а швидкі вареники. Їх можна готувати в по-різному: або універсальні, або солодкі. Різниця тільки в кількості цукру, який ми додамо до тіста. Отже готуємо універсальні ліниві вареники.