Якщо вам захотілось смачненького, спечіть капустяний пиріг на дріжджовому тісті. Це нескладно і дуже смачно. Шматок такого пирога згодиться і на обід, і на вечерю, і на сніданок, і, як варіант, – заморити черв’ячка.
Monthly Archives: Лютий 2020
Готуємо пельмені – це так просто!
Що таке пельмені? Це – м’ясний фарш заліплений в тісто. Щоб страва вийшла дійсно смачною, треба знати деякі секрети приготування тіста і фаршу.
Continue reading
Тістечка «Поцілуйчики» за рецептом бабусі Юлі
Смачні, ніжні, солодкі, з делікатною кислинкою – це все про «Поцілуйчики». Любителі домашніх солодощів будуть від них в захваті. Господині – теж, бо тістечка «Поцілуйчики» дуже бюджетні.
Секрети смаку класичної піци
Чи знайомі ви з людьми, які не люблять піцу? Я, до прикладу, таких людей не знаю. Хоча сьогодні випічка піци – це ціла індустрія, але для мене особисто – це поле для творчості. Скомпонувавши різні інгредієнти, кожного разу можна створити інший смак.
Ліниві вареники – це так просто і смачно!
Крім того, що ця страва дуже смачна, вона ще і готується надзвичайно швидко. Я б назвала їх не ліниві вареники, а швидкі вареники. Їх можна готувати в по-різному: або універсальні, або солодкі. Різниця тільки в кількості цукру, який ми додамо до тіста. Отже готуємо універсальні ліниві вареники.
Continue reading
Пампушки з присмаком історії та літератури
Хочете потішити своїх домашнім чимось смачненьким? Насмажте їм пампушок. Рецептів приготування пампушок є безліч, але я готувала за цим рецептом, бо він має свою цікаву історію.
Continue reading
Смажена риба в сухарях
Дуже простий, але надзвичайно смачний варіант приготування риби – риба, смажена в сухарях. Страва всі випадки життя – і на свято, і на повсякдень.
Continue reading
Цвібак, він же Zwеiback, він же biscotto, він же бісквіт
Як спекти смачний бісквіт – дещо з історичних досліджень та кілька корисних порад.