Якщо ви хочете здивувати своїх рідних якоюсь незвичною, оригінальною і смачною стравою, можу вам прекомендувати – приготуйте шпундри. Це незвичний рецепт шпундрів я знайшла у Пані Стефи, він мене зацікавив. Приготувала, сподобалося, а тепер хочу поділитися з вами
Категория: другі страви
Другі страви
Тушеная сельдь с овощами в духовке
Кто хоть немного следит за своим здоровьем, знает, что в меню обязательно должна быть рыба и, желательно, как можно чаще. И не просто рыба, а рыба морская. И не просто морская, а жирная морская рыба. Сельдь с овощами в духовке — вариант приготовления этой рыбы. Вариант из серии — дешево и сердито, но к тому же и вкусно.
Читать далее
Рыба в апельсиновом соусе
Не знаю как вам, а мне иногда хочется приготовить блюдо из продуктов, на первый взгляд, несовместимых. Как ни странно, можно получить весьма экстравагантный и вкусный результат.
Продолжая тему рыбы, буду экспериментировать с рыбой. На идею меня натолкнул рецепт из блога Пани Стефы – рыба в апельсиновом соусе. Хм, а почему бы и нет… Главное, что все ингредиенты под рукой.
Читать далее
Готовим рыбу в луковом кляре
Рыба, особенно морская, обязательно должна быть в нашем рационе. Белок, который легко усваивается, необходимые микроэлементы, особенно йод, полиненасыщенные жирные кислоты – все это есть в рыбе.
Можно приготовить рыбу тушеную, рыбу жареную, на пару, на гриле, в фольге, с овощами и без них.
Пышные оладьи на скорую руку
Когда хочется чего-то вкусного, а в холодильнике негусто, предлагаю приготовить оладьи. Этот рецепт проверенный годами. Возможно, он вам знаком, но уже подзабыт.
Эти оладушки не только относится к блюдам из серии «дешево и сердито», но и готовятся очень быстро. Такой себе рецепт — палочка-выручалочка.
Рецепт приготовления лобио
Название лобио говорит само за себя. Ведь в переводе с грузинского лобио означает фасоль. Готовят это блюдо по-разному: с томатом и без, с грецкими орехами или гранатовыми зернами. Какие рецепты приготовления лобио мы бы не рассматривали, фасоль, чеснок и кинза — обязательные ингредиенты. Все остальное – это вариации.
Салат с фасолью и курицей
Хочу предложить вам очень простой рецепт вкусного салата – рецепт салата с белой фасолью и курицей. Готовится он легко и быстро и отлично подходит для праздничного и повседневного меню.
Читать далее
Как приготовить свекольный квас для рождественского борща
Оговорюсь сразу: квас из столовой свеклы не является отдельным блюдом, но без него не получится приготовить правильный рождественский борщ. Не знаю как у вас, но в нашей семье подкислять борщ уксусом почти преступление Если вы не знаете как приготовить свекольный квас, вас сюда, велком.
Фучки — оладьи с квашеной капустой
Какая уважающая себя хозяйка не квасит капусту? Мне кажется, что у нас это национальная традиции. Квашеная капуста — своего рода стратегический запас для семьи полезного и вкусного продукта.
Из квашеной капусты готовят бигос, капусняк, солянку, добавляют в винегрет, делают начинку для вареников и блинов, подают к картошке как самостоятельное блюдо. Каким еще новым блюдом из квашеной капусты можно вас удивить?
Паста с соусом болоньезе
Кто из нас не сталкивался с проблемой нехватки времени на приготовление обеда или ужина. Скорее всего, эта проблема уже не проблема, это уже закономерность. Но, тем не менее, питание должно быть полноценным и качественным.
Для меня очень часто такой палочкой-выручалочкой является паста с соусом болоньезе, на приготовление которой уходит не больше получаса.