Як готувати бефстроганов: секрети смаку

Як приготувати бефстрогановКожна господиня на питання «чи знаєте ви як готувати бефстроганов?» дасть ствердну відповідь. Але коли ви попросите рецепт, то отримаєте безліч варіантів, які дуже відрізняються один від одного. Який же із них правильний?
Попробуємо розібратися в цьому питанні. Адже з часу появи цієї страви пройшло майже півтори століття Continue reading »

Вишневий лікер власного приготування

Вишневий лікер власного приготуванняПродовжуючи тему вишневих смаколиків, неможливо не замовити слово про вишневий лікер. Варіантів його приготування є доволі багато, але насмілюсь запропонувати рецепт вишневого лікеру власного приготування, який достойно пройшов випробовування часом.

Continue reading »

Гострий вишневий соус до м’яса

Гострий вишневий соусВишневий аромат наповнює кухню – готую вишневе варення та компот на зиму. Завтра готуватиму вареники, вже і вишні підготувала. Які ж вони смачні – з солодкою сметаною або медом!
Раптом в голову приходить ідея: вареники почекають, треба попробувати зробити гострий вишневий соус до м»яса, такий, як соус з полуниць.

Continue reading »

Догляд і розмноження стрептокарпуса

Догляд і розмноження стрептокарпусаСтрептокарпус – представник кімнатних рослин, які довгий час чомусь незаслужено були забуті.  Але тепер стрептокарпуси знову входять в моду.  Їх квіточки-дзвіночки частіше і частіше красуються на підвіконнях багатьох квартир. Цвітуть вони довго: з ранньої весни до пізньої осені. Якщо забезпечити освітлення, то цілорічно.

Continue reading »

Лікер із пелюсток троянди

Лікер із пелюсток трояндиПісля праведних трудів, відпочиваючи в колі милих серцю подружок, крім кави, часом хочеться випити чогось міцнішого, але смачного і ароматного. Одним словом – дівчачого.
От на такі випадки, щоб засолодити душу, у мене припасений лікер із пелюсток троянди. Бо нічого дівчині так не личить, як букет троянд, навіть якщо він закоркований в пляшці.

Continue reading »

Як приготувати бичачі яйця в сметані

З назви Як приготувати бичачі яйця в сметаніви вже зрозуміли, що страва буде досить екзотична, можливо, для когось неприйнятна, але вона існує в кухнях багатьох народів.  Дехто стверджує, що цей продукт прекрасний афродізіак і обов’язково повинен бути в меню кожного мачо.

Continue reading »

Гострий соус з полуниць

гострий соус з полуницьБільшість із нас не любить міняти свої смакові звички. Але властива людині цікавість заставляє пробувати на смак щось екзотичне. З часом ця екзотика стає звичним продуктом на нашому столі.

Continue reading »

Як приготувати телячі мізки

Як приготувати телячи мізкиЗразу прошу вибачення у вегетаріанців. А той, хто згадав Ганнібала Лектора, хай розслабитись і усміхнеться.

Для багатьох мізки досить незвичний продукт, але вартий уваги за незвичний і делікатний смак. Приготувати телячі мізки доволі просто, ще й до того швидко.

 

Continue reading »

Зелений салат в сметанному соусі

Зелений салат в сметанному соусіХочу поділитися з вами рецептом приготування зеленого салату в сметанному соусі. Цю страву готувала ще моя бабуся, потім мама, а тепер готую я. Багато моїх друзів були здивовані таким способом приготування зеленого салату. Погулявши на просторах Інтернету, подібного рецепту я також не знайшла. Думаю, що зацікавила вас.

Continue reading »