Рецепт овощного соте из баклажанов и болгарского перца

овощное сотеПрислушиваться к советам диетологов стоит. Все они утверждают, что каждый день в нашем меню должны быть овощи. Осень – именно та пора, когда на нашем столе должно быть как можно больше овощных блюд. Получать удовольствие от них — сам Бог велел. Предлагаем приготовить рецепт овощного соте — это блюдо, которое идеально подойдет как на обед, так и на ужин.

Читать далее »

Осенний декор дома – украшаем террасу

 

Осенний декор дома Многие из нас любят осень за свежесть прохладного воздуха и яркие краски природы, которая начинает готовиться к зимнему сну. Так приятно проводить свободное время на террасе, нежась в лучах еще теплого, но уже неназойливого солнца, с чашечкой ароматного кофе в руках. Предложенные нами идеи осеннего декора дома не только украсят террасу, но и создадут уютную атмосферу приятного отдыха.

 

Читать далее »

Летний вариант малосольных огурцов

IMG_1744Когда вы уже вдоволь наелись прямо с грядки зеленых хрустящих огурчиков, значит, уже пора приготовить летние малосольные огурцы. Зимний вариант малосольных огурцов будем готовить чуть позже. Хотя, одно другому не мешает, это уже как у вас получится.
Огурцы выбираем небольшого размера, ведь мы желаем, чтобы они были готовы к подаче на стол уже за сутки.

Читать далее »

Стрижем газон правильно

Стрижем газон правильноВ ландшафтном дизайне главным фоновым элементом участка считается газон . Конечно, нам хочется, чтобы этот «фоновый элемент» выглядел красиво и респектабельно.

Чтобы иметь в саду идеально ухоженную изумрудную лужайку, надо помнить, что трава требует правильного регулярного ухода. Одним из элементов такого ухода является стрижка. От того, стрижем газон правильно или неправильно, зависит его здоровье и долговечность.

Читать далее »

Выращиваем базилик из черенков

базилик из черенковБазилик очень востребован в средиземноморской кухне, которая у нас с каждым годом становится все популярнее. Поэтому хочу поделиться с вами маленькой хитростью — как вырастить базилик из черенков в воде.
Эта хитрость поможет вам сэкономить деньги и получить достаточное количество этой ароматной приправы для салатов, вторых блюд и консерваций.

Читать далее »

Рецепт соуса ткемали из алычи

Рецепт соуса ткемали из алычиЗнаменитый грузинский соус ткемали прекрасно сочетается с птицей, мясом и рыбой. Шашлык в паре с ткемали идеально раскрывает все свои вкусовые качества. Приготовить этот соус просто и быстро, а его компоненты можно найти у себя в саду.
Главным компонентом ткемали является слива или алыча. Поскольку сейчас наступил сезон созревания алычи, соус приготовим из нее. А потом, когда поспеют сливы-венгерки, из слив.

Надо сразу отметить, ткемали из сливы менее кислый, немного отличается по вкусу от соуса из алычи, хотя все остальные компоненты сохраняются те же. Некоторые приправы и сахар можем изменять по своему вкусу.

Читать далее »

Как приготовить компост

IMG_1522Нынче стало модно выращивать экологически чистые овощи. Тем, кто занимается этим полезным делом, стоит освоить технологию приготовления компоста. Естественно, можно удобрять грунт навозом, но не каждому такое «удовольствие» по карману.

Минеральные удобрения и экологически чистые продукты – понятия несовместимы. Если огород вообще не удобрять, на хороший урожай рассчитывать не стоит. Поэтому приготовление компоста собственными руками – отличное альтернативное решение, позволяющее практически бесплатно из года в год улучшать качество почвы.

Читать далее »

Два в одном: шпинат плюс чесночные стрелки в сметане

шпинат в сметанеРецепт приготовления шпината в сметане известен многим. О пользе шпината говорить не приходится. Количеству микроэлементов, которые присутствуют в его листьях, может позавидовать любое растение. Поэтому он должен быть в нашем меню.

Помнится, в 90е по ТВ крутили мультик о моряке Папае, который обожал шпинат, поэтому был очень сильным. Под этот мультик удалось приучить сына кушать шпинат в сметане. Чем интересен этот рецепт? Оригинальностью вкуса и быстротой приготовления и пользой, конечно!

Читать далее »

Размножение розмарина черенками

Размножение розмарина черенкамиРодиной этого ароматного растения является Средиземноморье. В эфирных маслах розмарина его аромат и лечебная сила. Поэтому розмарин является одновременно и лекарем, и кулинаром.
Проще купить горшок с розмарином в магазине, но намного дешевле и интереснее размножение розмарина своими руками
Способы размножения розмарина два: семенами и черенками. Размножение розмарина черенками – доступне и быстрее, чем семенами, потому есть смисл взять этот способ себе на вооружение.

Читать далее »

Выращивание салата на балконе

выращивание салата на балконеВыращивание листового салата на балконе — доступно каждому, даже новичку. Эта вкусная листовая зелень пополнит организм витаминами и полезными микроэлементами. Особенно это актуально зимой и ранней весной.

Если балкон застеклен, салат можно выращивать круглогодично.  Посев семян салата, уход за салатом, выращивание салата – с этим можно ознакомится в этой статье.

 

Читать далее »