Как засолить селедку в домашних условиях

Как засолить селедку в домашних условияхДумаю, что не стоит доказывать, что любое блюдо, приготовленное собственными руками, намного вкуснее покупного. Лишний раз убедилась в этом, когда соленую селедку от именитого производителя пришлось выбросить в мусорное ведро.

 

 

 

Читать далее »

Проблемы, от которых избавляет стакан теплой воды с лимоном

стакан теплой воды с лимономВрачи настоятельно рекомендуют утром, сразу же после сна, натощак выпивать стакан теплой воды с лимоном. На стакан теплой воды достаточно добавить чайную ложку лимонного сока – вот и весь секрет. Что это может дать нашему организму? И почему именно теплая вода?

Читать далее »

Як приготувати шпундри

шпундриЯкщо ви хочете здивувати своїх рідних якоюсь незвичною, оригінальною і смачною стравою, можу вам прекомендувати – приготуйте шпундри. Це незвичний рецепт шпундрів я знайшла у Пані Стефи, він мене зацікавив. Приготувала, сподобалося, а тепер хочу поділитися з вами

Читать далее »

Тушеная сельдь с овощами в духовке

сельдь с овощами в духовкеКто хоть немного следит за своим здоровьем, знает, что в меню обязательно должна быть рыба и, желательно, как можно чаще. И не просто рыба, а рыба морская. И не просто морская, а жирная морская рыба. Сельдь с овощами в духовке — вариант приготовления этой рыбы. Вариант из серии — дешево и сердито, но к тому же и вкусно.

Читать далее »

Рыба в апельсиновом соусе

Рыба в апельсиновом соусеНе знаю как вам, а мне иногда хочется приготовить блюдо из продуктов, на первый взгляд, несовместимых. Как ни странно, можно получить весьма экстравагантный и вкусный результат.
Продолжая тему рыбы, буду экспериментировать с рыбой. На идею меня натолкнул рецепт из блога Пани Стефы – рыба в апельсиновом соусе. Хм, а почему бы и нет… Главное, что все ингредиенты под рукой.

Читать далее »

Готовим рыбу в луковом кляре

Рыба в луковом кляреРыба, особенно морская, обязательно должна быть в нашем рационе. Белок, который легко усваивается, необходимые микроэлементы, особенно йод, полиненасыщенные жирные кислоты – все это есть в рыбе.
Можно приготовить рыбу тушеную, рыбу жареную, на пару, на гриле, в фольге, с овощами и без них.

Читать далее »

Пышные оладьи на скорую руку

оладьи на скорую рукуКогда хочется чего-то вкусного, а в холодильнике негусто, предлагаю приготовить оладьи. Этот рецепт проверенный годами. Возможно, он вам знаком, но уже подзабыт.
Эти оладушки не только относится к блюдам из серии «дешево и сердито», но и готовятся очень быстро. Такой себе рецепт — палочка-выручалочка.

 

 

 

 

Читать далее »

Рецепт цветаевского яблочного пирога

цветаевский пирог с яблокамиЖелаете вкусного и необычного десерта? Приготовьте цветаевский пирог с яблоками. Сладкая нежность сметаны идеально сочетается с яблочной кислинкой. Тесто пирога  настолько тонкое, что практически тает во рту. Одним словом, рецепт цветаевского яблочного пирога стоит взять себе на заметку. Читать далее »

Прецлики від бабці Марцельки

прецліБабця Марцелька , скільки себе пам’ятаю, завжди перед такими великими святами, як Різдво і Великдень, пекла хрусткі викрутасики , які називала прецликами. Смачнючі, посипані зверху сіллю і маком, вони мали здатність з’їдатися моментально.

Читать далее »

Рецепт приготовления лобио

Рецепт приготовление лобиоНазвание лобио говорит само за себя. Ведь в переводе с грузинского лобио означает фасоль. Готовят это блюдо по-разному: с томатом и без, с грецкими орехами или гранатовыми зернами. Какие рецепты приготовления лобио мы бы не рассматривали, фасоль, чеснок и кинза — обязательные ингредиенты. Все остальное – это вариации.

Читать далее »